沈坤震撼警告企業(yè)：養(yǎng)生酒你要是這么做是找死！必須創(chuàng)新！

發(fā)布時(shí)間：2025-11-29 10:16:32 瀏覽次數(shù)：377

【沈坤原創(chuàng)方法】養(yǎng)生酒市場(chǎng)突然趨暖，不光吸引了中小企業(yè)進(jìn)入，連茅臺(tái)五糧液和汾酒等大品牌也大舉進(jìn)入，開(kāi)啟白酒之后的第二個(gè)酒水賽道。誰(shuí)也沒(méi)有想到，正當(dāng)白酒行業(yè)哀鴻遍野的時(shí)候，消費(fèi)者竟然對(duì)具有保健養(yǎng)生效果的養(yǎng)生酒產(chǎn)生興趣了，導(dǎo)致近10年一直徘徊在70億位置毫無(wú)增長(zhǎng)的勁酒，突然在一兩年時(shí)間里迅猛增長(zhǎng)到了110億，連企業(yè)自己都不知道怎么回事，最近更是傳出，多地市場(chǎng)勁酒竟然賣(mài)斷貨了……

在海南市場(chǎng)深耕七八年的三威牛大力酒，這兩年也在沒(méi)有任何推廣和促銷(xiāo)的前提下，竟然自動(dòng)增長(zhǎng)了30%，成為僅此于勁酒的海南市場(chǎng)第二大養(yǎng)生酒品牌，這說(shuō)明什么？說(shuō)明消費(fèi)降級(jí)和健康需求的雙重影響之下，消費(fèi)者的飲酒習(xí)慣開(kāi)始變化了。據(jù)最新數(shù)據(jù)，2021年前的養(yǎng)生酒市場(chǎng)總量也就是300億左右，如今卻已經(jīng)接近500億了。有不少專(zhuān)家估計(jì)，在未來(lái)的三到五年內(nèi)，這個(gè)盤(pán)子有望突破千億，這可是養(yǎng)生酒從未遇到過(guò)的新氣象，因?yàn)轲B(yǎng)生酒一直以來(lái)被貼上壯陽(yáng)酒而被人詬病，本應(yīng)該比白酒更有市場(chǎng)需求，市場(chǎng)總盤(pán)卻不如白酒的一個(gè)零頭，如今這一認(rèn)知正在被市場(chǎng)改變，養(yǎng)生酒的機(jī)會(huì)終于來(lái)了。

但據(jù)我對(duì)養(yǎng)生酒市場(chǎng)的深度觀(guān)察，以及日常接觸多家養(yǎng)生酒企業(yè)，發(fā)現(xiàn)這個(gè)市場(chǎng)有一個(gè)行業(yè)通病，那就是企業(yè)普遍把養(yǎng)生酒認(rèn)知成了治病的“藥”，整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)鏈條完全離不開(kāi)“健康功效”，不說(shuō)功效他們根本就不知道怎么賣(mài)養(yǎng)生酒。因?yàn)槌钟羞@種傳統(tǒng)認(rèn)知，導(dǎo)致他們?cè)谶x用品牌商標(biāo)，啟用品類(lèi)名稱(chēng)以及品牌營(yíng)銷(xiāo)的時(shí)候，完全離不開(kāi)功效的烙印，大腦思維完全被這個(gè)認(rèn)知給套牢了。

其實(shí)國(guó)家有嚴(yán)格規(guī)定，沒(méi)有藍(lán)帽子（保健酒批文）的養(yǎng)生酒，只是普通食品，不允許訴求任何明示和暗示健康功效的，哪怕你真有神奇功效；即便有藍(lán)帽子保健品批號(hào)的養(yǎng)生酒，也有嚴(yán)格規(guī)定，即批的什么功效就只能說(shuō)什么功效，不允許任何添加和擴(kuò)大，這就給養(yǎng)生酒營(yíng)銷(xiāo)套上了緊箍咒。走功效老路非但有法律風(fēng)險(xiǎn)，消費(fèi)者更會(huì)有抵觸情緒，而且營(yíng)銷(xiāo)上會(huì)毫無(wú)作為，只能自說(shuō)自話(huà)，這就等于自毀前程。

所以，凡是把營(yíng)銷(xiāo)思維聚焦在“配方”、“藥號(hào)—老字號(hào)”、“原料”和“功效”上的養(yǎng)生酒企業(yè)，基本做不大，因?yàn)檫@條路是死路，前四十年已經(jīng)有成千上萬(wàn)的企業(yè)這么玩過(guò)，最終活下來(lái)了的卻只有勁酒，為什么？因?yàn)槿藗兪呛染疲皇菫榱酥尾。疃嘤悬c(diǎn)期望，喝這個(gè)酒不至于有害健康，僅此而已。三威牛大力酒市場(chǎng)增長(zhǎng)的核心原因，是他們?cè)V求情緒價(jià)值而非健康功效。

所以我要警告養(yǎng)生酒企業(yè)，要想快速出圈，就要改變思維：忘記原料，忘記配方，忘記功效；做好叛逆創(chuàng)新10點(diǎn)準(zhǔn)能成功，哪10點(diǎn)？品牌商標(biāo)人格化、產(chǎn)品顏值時(shí)尚化、品類(lèi)獨(dú)特化、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)簽化、產(chǎn)品價(jià)格標(biāo)桿化、產(chǎn)品組合個(gè)性化、場(chǎng)景營(yíng)銷(xiāo)多樣化、營(yíng)銷(xiāo)訴求精神化，品牌營(yíng)銷(xiāo)人性化和電商營(yíng)銷(xiāo)怪異化。想知道為什么，請(qǐng)關(guān)注本網(wǎng)站左側(cè)的“沈坤微博”欄目，我將把10篇專(zhuān)題文章，全部發(fā)布，供養(yǎng)生酒企業(yè)參考！